A sala 1 recebeu a visita da mãe do Henrique, que tem a profissão de médica.
Ela veio falar da sua profissão e dos cuidados de saúde que devemos ter com o nosso corpo.
E ainda, para esta visita trouxemos os nossos bonecos para serem observados pela médica.
Em novembro semeamos favas que nasceram e com o nosso cuidado de as regarmos foram crescendo, crescendo até florirem e nascerem novas favas no local da flor!
Ao longo do tempo observamos as mudanças da planta com muita atenção.
Ainda tivemos que regar, regar até as favas ficarem suficientemente crescidas para as comermos.
Apanhamos as favas, ou seja retiramos as favas da faveira, segurando com uma mão na faveira e a outra a puxar na fava para baixo! Tarefa um pouco mais difícil do que pensávamos!
Noutro dia descascamos e tiramos duas cascas nas mais crescidas!
Foram cozidas e colocamos um pouco de azeite.
De seguida foi só comer...uns gostaram muito, outros gostaram, outros gostaram pouco e outros ainda comeram mas, ainda têm que aprender a gostar.
Foi um projeto muito enriquecedor!
Os meninos da Sala 1 tiveram uma atividade de culinária na Cozinha Terapêutica do Lar! Gostamos muito de estar na cozinha com os nossos “avós” a ajudarem-nos.
Preparamos uma tarte de morangos saudável que comemos ao lanche e estava deliciosa. Também conhecemos um alimento novo: a farinha integral, mais escura do que a normal e mais saudável.
No final, ainda colocamos a mesa aos nossos “avós” e limpamos a cozinha… Ficou tudo arrumadinho!
Fica a receita para quem quiser fazer em casa.
Tarte de morangos
Ingredientes:
• 2 chávenas de farinha integral
• 1 chávena de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 2 colheres de creme vegetal para barrar
• 2-3 colheres de sopa de água
• 800 gr morangos
• 1 colher de sopa de açúcar para polvilhar
Modo de preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180ºc.
2. Numa taça, misture todos os ingredientes secos.
3. Junte o creme vegetal e trabalhe com as mãos, incorporando o creme vegetal com os secos, de modo a obter-se uma textura seca mas bem areada.
4. Adicione a água, uma colher de cada vez, para ir sentindo a textura. Não queremos que a massa cole às mãos, mas que fique seca e moldável.
5. Forre uma tarteira com a massa, pique com um garfo, coloque por cima uma folha de papel vegetal e peso por cima (arroz, feijão, grão, por exemplo) e leve ao forno durante entre 15 a 20 minutos, até estar quase cozida.
6. Entretanto, envolva o açúcar, se o usar, com os morangos.
7. Tire a tarte do forno, coloque os morangos e leve ao forno outra vez, durante mais 15 minutos.
Adaptado de: Lemonaid
Hoje, no infantário, é um dia muito especial pois comemoramos o Dia da Mãe. Já temos tudo preparado para a Festa....
